總務處
１１４學年度第一學期午餐菜單
九月份 十月份 十一月份 十二月份 一月份
九月份午餐菜單
09月01日(一) |
米飯 | 麻婆豆腐 | 花芝圈 | 豆酥高麗菜 | 時令 | 酸辣湯 | |
09月02日(二) |
紫米飯 | 蠔油鮮菇佐干條 | 南瓜鮮蔬寬粉 | 香酥若 | 時令 | 味噌海芽豆皮湯 | 時令 |
09月03日(三) |
米飯 | 塔香油豆腐 | 蘿蔔玉米炒蛋 | 鴻喜扒白菜 | 時令 | 冬瓜丸子湯 | |
09月04日(四) |
沙茶素燥麵 |
客家小炒 | 什錦海帶根 | 時令 | 玉米蛋花湯 | 時令 | |
09月05日(五) |
米飯 | 蜜汁厚干 | 海苔起司炒蛋 | 椒香豆芽 | 時令 | 檸檬愛玉 | |
09月08日(一) |
米飯 | 咖哩洋芋凍腐 | 五香滷蛋 | 榨香高麗菜 | 時令 | 海芽蘿蔔丸子湯 | |
09月09日(二) |
芝麻飯 | 茄汁燒豆包 | 五更長旺 | 香菇白菜滷 | 時令 | 紫菜金菇蛋花湯 | 時令 |
09月10日(三) |
米飯 | 沙茶蘑菇豆腐 | 素小蝦 | 黎麥三色 | 時令 | 鍋燒豆腐湯 | |
09月11日(四) |
奶皇包 |
素鬆 | 素積塊 | 時令 | 玉米濃湯粥 | 時令 | |
09月12日(五) |
米飯 | 藥膳滷油丁 | 香菇蒸蛋 | 香拌西芹雲耳 | 時令 | 紅豆西米露湯 | |
09月15日(一) |
米飯 | 五味油豆腐 | 燻香豆包芽菜 | 什錦高麗菜 | 時令 | 蘑菇雪菜豆腐湯 | |
09月16日(二) |
雜糧飯 | 飄香大黑乾 | 車輪米糕鵪鶉蛋 | 胡麻海帶豆芽 | 時令 | 關東煮 | 時令 |
09月17日(三) |
米飯 | 番茄腐皮豆腐煲 | 酸菜麵腸 | 滷味高麗菜 | 時令 | 黃瓜蛋花湯 | |
09月18日(四) |
香菇油米飯 |
塔香素魚糕 | 翡翠白菜 | 時令 | 紅燒湯 | 時令 | |
09月19日(五) |
米飯 | 泰式豆腐 | 紅蘿蔔炒蛋 | 塔香海茸 | 時令 | 仙草湯 | |
09月22日(一) |
米飯 | 炸醬素燥油豆腐 | 鹽味蛋 | 蜜汁海帶結 | 時令 | 鮮蔬豆包湯 | |
09月23日(二) |
糙米飯 | 照燒豆包 | 義式馬鈴薯螺旋麵 | 黎麥毛豆百頁 | 時令 | 沙茶鮮蔬豆腐湯 | 時令 |
09月24日(三) |
米飯 | 咖哩豆腐燴蛋 | 茄醬素若條 | 什錦冬瓜 | 時令 | 海芽白菜湯 | |
09月25日(四) |
水餃 |
海味卷 | 豆干時令 | 麵線羹 | 時令 | ||
09月26日(五) |
米飯 | 香蒸茶ㄜ | 酸菜黑乾拌豆芽 | 素香白菜滷 | 時令 | 綠豆珍珠湯 | |
09月29日(一) |
米飯 | 滷味意麵什錦 | 五味豆干條 | 鹽味毛豆莢 | 時令 | 奶油白菜濃湯 | |
09月30日(二) |
米飯 | 鳳梨木耳燒麵長 | 素鬆皮蛋豆腐 | 麻油猴菇高麗菜 | 時令 | 玉米蛋花湯 | |
十月份午餐菜單
10月01日(三) |
米飯 | 客家小炒 | 香酥若 | 筍香燴白菜 | 時令 | 紫菜蛋花湯 | |
10月02日(四) |
大滷羹麵 |
三杯豆干 | 金三薯 | 時令 | 月餅 | ||
10月03日(五) |
米飯 | 土豆麵筋 | 玉米香菇豆腐 | 燻香高麗菜 | 時令 | 洛神愛玉 | |
10月07日(二) |
小米飯 | 素燥滷蛋 | 鹹酥吉 | 黎麥毛豆玉米 | 時令 | 紫菜豆腐湯 | 時令 |
10月08日(三) |
米飯 | 黑糖滷豆干 | 糖醋百頁薯塊 | 素楊高麗菜 | 時令 | 冬瓜玉米鮮菇湯 | |
10月09日(四) |
米飯 | 沙茶蘑菇豆腐 | 南瓜炒蛋 | 鮮菇白菜 | 時令 | 腐皮黃瓜排古湯 | 時令 |
10月13日(一) |
米飯 | 五香油豆腐 | 奶油玉米炒蛋 | 什錦豆芽 | 時令 | 海芽豆腐湯 | |
10月14日(二) |
全穀飯 | 土豆乾丁 | 椒鹽餘排 | 什菇佐甘藍 | 時令 | 豆薯蛋花湯 | 時令 |
10月15日(三) |
米飯 | 蕃茄蛋豆腐 | 海味捲 | 臊子冬瓜 | 時令 | 鮮蔬麵線湯 | |
10月16日(四) |
香菇麻油拌飯 |
茶香滷蛋 | 地瓜條 | 時令 | 玉米蘿蔔蛋花湯 | 時令 | |
10月17日(五) |
米飯 | 素鬆皮蛋豆腐 | 茄汁薯塊獅子頭 | 關東煮 | 時令 | 綠豆湯 | |
10月20日(一) |
米飯 | 咖哩百頁 | 鹽味蛋 | 奶香毛豆三色 | 時令 | 輕藥膳蔬菜湯 | |
10月21日(二) |
糙米飯 | 糖醋嫩油丁 | 香拌燻ㄜ | 日式海帶煮 | 時令 | 酸辣湯 | 時令 |
10月22日(三) |
米飯 | 翡翠豆腐 | 起司三色炒蛋 | 胡麻佐洋芹 | 時令 | 白菜凍腐湯 | |
10月23日(四) |
紅燒素醬麵 |
彩蔬豆干 | 青花菜 |
味噌海芽豆腐湯 | 時令 | ||
10月27日(一) |
米飯 | 五香豆干 | 螞蟻上樹 | 香拌毛豆莢 | 時令 | 玉米蛋花湯 | |
10月28日(二) |
黎麥飯 | 麻婆豆腐 | 香拌甜不辣 | 蘑菇醬佐甘藍 | 時令 | 蘿蔔丸子湯 | 時令 |
10月29日(三) |
米飯 | 五味豆包 | 紅蘿蔔炒蛋 | 什錦豆芽 | 時令 | 香菇若羹 | |
10月30日(四) |
芝麻包 |
香酥條 | 豆干鮮蔬什錦 | 時令 | 皮蛋蔬菜粥 | 時令 | |
10月31日(五) |
米飯 | 芝心微笑拼盤 | 日式蒸蛋 | 小瓜四囍 | 時令 | 紅豆粉條湯 | |
十一月份午餐菜單
11月03日(一) |
米飯 | 蜜汁燒豆干 | 茄汁薯丁燴蛋 | 豆酥高麗菜 | 時令 | 奶油白菜濃湯 | |
11月04日(二) |
全穀飯 | 香滷蘿蔔什錦 | 咖哩醬 | 什菇扒白菜 | 時令 | 素香冬瓜湯 | 時令 |
11月05日(三) |
米飯 | 酸菜黑乾片 | 虎皮蛋 | 四季高麗菜 | 時令 | 昆布滋養湯 | |
11月06日(四) |
芝麻包 |
黑瓜麵筋 | 客家小炒 | 時令 | 皮蛋蔬菜粥 | 時令 | |
11月07日(五) |
米飯 | 酸甜鳳梨木耳拌豆腸 | 玉子燒 | 什錦豆芽 | 時令 | 冬瓜蒟蒻西谷米 | |
11月10日(一) |
米飯 | 沙茶豆腐煲 | 獅子頭 | 紅絲毛豆拌蛋 | 時令 | 田園鮮蔬湯 | |
11月11日(二) |
地瓜飯 | 五更長旺 | 千島餘柳 | 鮮菇高麗菜 | 時令 | 家常蔬菜蛋湯 | 時令 |
11月12日(三) |
米飯 | 椰香咖哩 | 燻香玉米炒蛋 | 奶油白菜 | 時令 | 蘿蔔湯 | |
11月13日(四) |
鮮蔬粉絲煲 |
美式熱狗和地瓜球 | 五香豆乾海帶 | 時令 | 海芽豆腐蛋花湯 | 時令 | |
11月14日(五) |
米飯 | 炸醬素燥油丁 | 鮮菇蒸蛋 | 什錦蔬菜滷味 | 時令 | 紫米紅豆湯 | |
11月17日(一) |
米飯 | 紅燒豆乾丁 | 鮮蔬炒泡麵 | 黎麥毛豆玉米蛋 | 時令 | 海芽蔬菜湯 | |
11月18日(二) |
小米飯 | 泡菜百頁 | 起司炒蛋 | 翡翠白菜 | 時令 | 香菇蘿蔔湯 | 時令 |
11月19日(三) |
米飯 | 茄汁油豆腐 | 花芝酥排 | 奶油燴金菇 | 時令 | 油條瓜瓜丸子湯 | |
11月20日(四) |
紅燒湯麵 |
鹽味五香蛋 | 三杯蒸豆包 | 時令 | 紅燒湯 | 時令 | |
11月21日(五) |
米飯 | 麻婆豆腐 | 蜂蜜芥末素柳條 | 關東煮 | 時令 | 仙草湯 | |
11月24日(一) |
米飯 | 筍乾素ㄚ | 紅絲炒蛋 | 吉米花 | 時令 | 紫菜豆腐湯 | |
11月25日(二) |
麥片飯 | 素鬆 | 五味豆腐 | 翡翠扒白菜 | 時令 | 玉米濃湯 | 時令 |
11月26日(三) |
米飯 | 咖哩蛋豆腐 | 香蕉春捲 | 塔香豆皮高麗菜 | 時令 | 黃瓜丸子湯 | |
11月27日(四) |
蘑菇素醬麵 |
塔香豆干素積 | ㄜ仔酥 | 時令 | 味噌海芽豆腐湯 | 時令 | |
11月28日(五) |
米飯 | 香蒸煨豆腐 | 瓜仔素燥滷蛋 | 素豆皮高麗菜 | 時令 | 綠豆珍珠湯 | |
十二月份午餐菜單
12月01日(一) |
米飯 | 麻油薑滷豆干 | 椒鹽什錦 | 素香豆芽 | 時令 | 紫菜蛋花湯 | |
12月02日(二) |
紫米飯 | 沙茶素燥豆腐 | 薯丁起司炒蛋 | 什錦白菜 | 時令 | 什錦蘿蔔湯 | 時令 |
12月03日(三) |
米飯 | 紅燒厚干丁 | 椒鹽小饅頭 | 紅絲木耳拌蛋 | 時令 | 白菜滷湯 | |
12月04日(四) |
餘香素醬麵 |
五香滷蛋 | 花芝拌洋芹 | 時令 | 味噌海芽豆腐湯 | 時令 | |
12月05日(五) |
米飯 | 蔭瓜素燥油丁 | 鮮菇蒸蛋 | 枸杞香菇高麗菜 | 時令 | 紅豆小米湯 | |
12月09日(二) |
黎麥飯 | 糖醋豆腐 | 鹽味蛋 | 素燥豆芽 | 時令 | 紫菜玉米蘿蔔湯 | 時令 |
12月10日(三) |
米飯 | 咖哩洋芋百頁 | 紅燒豆乾片 | 五香海帶高麗菜 | 時令 | 蘑菇馬鈴薯濃湯 | |
12月11日(四) |
黑糖捲 |
素鬆 | 總匯鮮蔬 | 時令 | 皮蛋蔬菜粥 | 時令 | |
12月12日(五) |
米飯 | 臊子鵪鶉冬瓜 | 香酥若 | 腐皮白菜 | 時令 | 燒仙草 | |
12月15日(一) |
米飯 | 土豆乾丁三色 | 什錦蔬菜滷味 | 椒香毛豆 | 時令 | 豆皮紫菜金菇湯 | |
12月16日(二) |
五穀飯 | 酸菜炒干片 | 南瓜炒蛋 | 什菇白菜 | 時令 | 味噌番茄豆腐湯 | 時令 |
12月17日(三) |
米飯 | 五更長旺 | 芝心長和薯餅 | 豆干鴻喜高麗菜 | 時令 | 素香冬瓜湯 | |
12月18日(四) |
白油麵 |
海味捲 | 蜜汁海帶豆干 | 時令 | 大滷羹湯 | 時令 | |
12月19日(五) |
米飯 | 素鬆豆腐 | 蕃茄燴蛋 | 雲耳鮮蔬 | 時令 | 紅豆湯圓 | |
12月22日(一) |
米飯 | 玉米香鬆炒蛋 | 三杯醬拌油丁 | 素香豆芽菜 | 時令 | 芙蓉豆腐羹湯 | |
12月23日(二) |
小米飯 | 椰香咖哩 | 紅麴麵腸 | 什錦高麗菜 | 時令 | 腐皮黃瓜湯 | 時令 |
12月24日(三) |
米飯 | 蔭瓜白玉魯麵筋 | 紅燒煨豆腐 | 素小蝦 | 時令 | 鮮蔬雞絲湯 | |
12月26日(五) |
米飯 | 糖醋薯丁素若 | 醬燒豆干 | 香炒白菜 | 時令 | 綠豆湯 | |
12月29日(一) |
米飯 | 客家小炒 | 檸檬餘 | 枸杞高麗菜麵線 | 時令 | 紫菜玉米蛋花湯 | |
12月30日(二) |
胚芽飯 | 玉米蛋豆腐 | 香蒸茶ㄜ | 鮮菇白菜滷 | 時令 | 關東煮 | |
12月31日(三) |
米飯 | 糖醋豆包 | 茶香蛋 | 胡麻甘藍芽菜 | 時令 | 鮮筍蔬菜湯 | |
一月份午餐菜單
01月02日(五) |
米飯 | 咖哩獅子頭 | 紅燒滷蛋 | 素燥豆芽 | 時令 | 綠豆湯 | |
01月05日(一) |
米飯 | 沙茶豆干 | 水滴薯球 | 香香毛豆拌甘藍 | 時令 | 玉米蛋花湯 | |
01月06日(二) |
糙米飯 | 餘香豆腐煲 | 燻茶ㄜ | 南瓜鮮蔬燴年糕 | 時令 | 昆布滋養湯 | 時令 |
01月07日(三) |
米飯 | 客家小炒 | 起司馬鈴薯炒蛋 | 總匯什菇 | 時令 | 海芽黃瓜湯 | |
01月08日(四) |
香菇油米飯 |
茄醬素條 | 關東煮 | 時令 | 味噌鮮蔬豆腐湯 | 時令 | |
01月09日(五) |
米飯 | 蔭鼓乾丁 | 蒸蛋 | 鮮菇扒白菜 | 時令 | 紅豆粉條湯 | |
01月12日(一) |
米飯 | 紅燒蔬菜麵疙瘩 | 香酥若 | 毛豆莢 | 時令 | 紫菜豆腐蛋花湯 | |
01月13日(二) |
麥片飯 | 咖哩洋芋 | 香菇油丁鵪鶉蛋 | 素丸白菜煲 | 時令 | 鍋燒意麵湯 | 時令 |
01月14日(三) |
米飯 | 筍乾素ㄚ | 紅絲炒蛋 | 玉米醬佐高麗菜 | 時令 | 海芽蘿蔔湯 | |
01月15日(四) |
酸辣湯麵 |
椒鹽什錦 | 五香海帶豆干 | 時令 | 酸辣湯 | 時令 | |
01月16日(五) |
米飯 | 素鬆 | 糖醋豆腐 | 乾片芽菜甘藍 | 時令 | 綠豆地瓜湯 | |
01月19日(一) |
米飯 | 沙茶素燥 | 香酥水煮蛋 | 奶香玉米粒 | 時令 | 味噌海芽豆腐湯 | |
01月21日(三) |
黎麥飯 | 茄汁燒豆包 | 義式炒蛋 | 蜜汁海帶結 | 時令 | 鍋燒蔬菜湯 | |
01月22日(四) |
奶皇包 |
黑瓜麵筋 | 塔香豆干 | 時令 | 皮蛋什錦粥 | 時令 | |
01月23日(五) |
米飯 | 麻婆豆腐 | 素餘柳 | 胡麻高麗菜 | 時令 | 冬瓜山粉圓 | |